torsdag 23 augusti 2012

Det här tillhör också trädgården....

så jag måste bara skriva om min favorit, äppelmarmelad med timjan. Vi har inte så många äppelträd kvar men vi får i alla fall så det räcker till marmelad och äppelkakaor. Men den här marmeladen med timjan tycker jag är jättegod med en aning smak av timjan. Det står 1 kg socker i receptet men det blir för sött så jag brukar ta ca hälften. Jag brukar frysa  in det mesta men den här gången har jag det på burk.  Lycka till med marmeladen om ni har äpplen./Carita


 
ÄPPELMARMELAD MED TIMJAN

1 ½ kg äpplen

4 dl vatten

1 kg syltsocker

Färsk timjan

Skala och kärna ur äpplen. Skär dom i bitar eller klyftor. Koka äpplena mjuka tillsammans med vattnet och ett par kvistar timjan. Vispa sönder äppelbitarna, tillsätt syltsocker och koka upp under omrörning och låt koka i 2-3 minuter. Häll upp på varma väl rengjorda burkar. Förslut. Förvaras kallt.

Du kan ersätta timjan med mynta eller pepparrot.

Alternativt kokar du moset utan smaksättning och smaksätter vid olika tillfällen i stället.
 

onsdag 22 augusti 2012

Och tiden går ......

sin gilla gång i trädgården nu. Det regnar och är sol och varmt om vartannat, träd buskar och perenner växer så det knakar och en hel del växter blir alldeles för höga och svåra att binda upp. Vi har klippt och gallrat men jag ser ingen större skillnad ändå så det är väl bara att forsätta med det. Jag tar ju en eller flera rundor i trädgården varje dag för att se vad som hänt och vad som behöver åtgärdas. Just nu rensar jag bort vissna  bruna blad på Iris germanica och klipper bort allt brunt så dom ser lite snyggare ut. Vi skall ha ett bussbesök ännu så jag vill inte ta bort allt för mycket men sen skall jag böja gräva upp dem och dela. Det känns trist att augusti snart är slut och vi kommer in i september månad men det blir mysigt att tända lite fin belysning i höstmörkret. Här är några bilder på sånt som blommar just nu. Ha det bra i trädgårdlandet, fortsättning följer / Carita

Lilium Sweet Surrender

Lilium Scheherazade

Euonymus nanus, fröställningar

Trillium cernuum har fin frökapsel

Gentiana asclepiadea

Clematis vitalba blommar hela vägen upp till toppen på nutkacypressen, ca 8 meter

Fjärilarnas favorit
Lilium Orange Marmalade

Forma sten

Under förra helgen deltog jag i en kurs i konsten att forma sten. Kursledare var konstnären                   Uta Jacobs som har gjort många utsmyckningar runtom i Sverige Se http://www.utajacobs.se/

Vi var en grupp om 9 deltagare.

Här ett av mina alster , en "vattenpelare"

C.a 90 cm hög och den fungerar med befintlig pump som redan fanns i fågelbadet.

tisdag 14 augusti 2012

Helgen med 1000 trädgårdar

är genomförd. det blev lyckat trots lite regn på eftermiddagen. Vi hann som vanligt inte med det vi hade tänkt, att ta bilder och prata med alla. Det känns som om vi borde vara en till vid såna här tillfällen. Ca 60 skrev i alla fall i gästboken men jag uppskattar att vi hade ca 100 besökare. Växtloppisen var populär som vanligt och många åkte hem med fulla kassar. Jag tackar alla för det , dom räddade oss från en jobbig vinterförvaring och att vi slipper kasta så mycket på komposten.
Det blev en bra blandning av besökare, unga med nystartade trädgårdar, äldre med uppvuxna trädgårdar, många som besökt oss tidigare, barn och t o m hundar. Allt flöt bra och smidigt ändå så vi tackar alla som besökte vår trädgård och hoppas att ni får glädje av växterna och att dom tar sig. Hoppas vi ses nästa säsong igen. Ha en fortsatt bra sensommar/Carita
Mera djungel än trädgård


En del av våra Hosta rabatt

tisdag 7 augusti 2012

Under en runda .......

i trädgården kollade jag in dagliljorna som blommar för fullt nu. Jag gillar dom för dom blommar senare på sommaren och drabbas oftas inte av någonting. Problemet är att de växer till sig och måste delas med jämna mellanrum. De blir rätt stora och jag drar mig för att ge mig på dem. Jag passade på och tog några blomporträtt. Jag har tyvärr inte namn på alla. Ha det bra/Carita
Lilium tigrinum Leichtlinii

Asiatisk lilja


Agapanthus Lilliput

Lilium tigrinum / lancifolium

Hemerocallis Eenie Fanfare

Hittar inte namnet på den här liljan

Hemerocallis Autumn Red

Hemerocallis Hall's Pink

Hemerocallis Strawberry Candy

Echinacea Coconut Lime

söndag 5 augusti 2012

Komposten är färdig

och jag har inte behövt röra ett finger, rena trolleriet. Nja, det är ju Bertel som byggt den och den blev bra. Den har betydligt större fack än den förra. På insidan är den försedd med markväv av plast som inte är tät så jag hoppas det inte blir för blött.Det går ju att täcka den om det finns  risk för mycket regn. Framsidan har lösa bräder med luftspalt som går att plocka bort efter behov. Nu är det bara att snygga till runt om. Grannen kan utnyttja den från sin sida och kanske odla t ex störbönor eller  luktärter mot den så det blir bra för dom också. Skönt, nu går den att visa upp för besökare också.
Fortsättning följer/Carita